Український кулінарний інститут

Кулінарний Інститут України – ініціатива, започаткована чотирма ентузіастами української гастрономічної спільноти.

Війна показала всьому світу, наскільки важливою є наша країна та продукти, які тут вирощують та виробляють. Відновлення сільського господарства та виробництва продуктів харчування, яке почнеться одразу після перемоги України, неодмінно потягне за собою розвиток ресторанної сфери та гастрономії. Ми віримо, що світова гастрономічна спільнота зробить свій внесок заздалегідь.

Тож, ми починаємо створення Кулінарного Інституту України, щоб запустити процес навчання для тих ентузіастів, які мають змогу розпочати.